DELA
© Nya Åland

Korv med mos

400 g grillkorv
140 g bacon
2 purjolökar
2 bananer
fryst potatismos mjölk

Skär varje grillkorv i 2 bitar. Linda bacon runt varje korvbit och lägg i en ugnssäker form. Skölj purjolöken och skär den i ca 3 cm långa bitar. Skala bananerna, dela dem på längden och sedan mitt itu så att det blir fyra bitar av varje banan. Lägg purjolöks- och bananbitarna runt korven. Sätt in i ugnen på 225°C i 20 min. Koka under tiden potatismos enligt anvisningarna på påsen och klipp över grönt. Servera med sallad eller t ex riven morot.