DELA
© Nya Åland

Korv med bönor

ca 300 g grillkorv, gärna kryddstark
1 gul lök, skivad
1-2 tsk curry
2 tsk flytande margarin
1 burk (400 g) hela tomater
1 burk (340 g) majskorn
1 burk (ca 400 g) stora vita bönor, sköljda
2-3 krm salt
svart- och/eller chilipeppar

Skär korven i bitar. Fräs korv, lök och curry i fettet ett par minuter. Blanda i tomater, majs och bönor. Låt koka ett par minuter. Smaka av med lite salt och peppar. Servera med bröd och sallad.