DELA
© Nya Åland

Kassler



Kassler

2 portioner
2 äpplen
1-2 lökar
2 skivor kassler (grillkotlett)
salt, svartpeppar
persilja eller annat grönt

Hetta upp en stor non stick-panna och stek kotletterna på svag värme utan fett på båda sidorna Skiva äpplen och lökar och lägg i. Låt dem fräsa med kotletterna. Om äpplet är syrligt blir det en frisk sås. Krydda med salt, svartpeppar och färska örter.