DELA
© Nya Åland

Kålgryta

Ca 0,8 kg vitkål skuren i små tärningar
1 skivad purjolök
400 g malet kött
1 msk vetemjöl
salt, peppar
1 msk soja
1 buljongtärning och ca 2 dl vatten

Sätt på kålen och purjon i buljongen, krydda. Låt badda mjukt. Bryn under tiden köttet, rör in mjölet. Låt köttet koka med kålen några minuter.
Servera med kokt potatis och rårörda lingon till samt gärna en sallad.