DELA

Janssons frestelse

8 st potatisar
1 st gul lök
ca 8 st ansjovisfiléer spadet
3 dl grädde
2 skivor fullkornsbröd eller skorpsmulor
1 msk smör
1 dl dill, färsk hackad
2 dl keso naturell
peppar


Sätt ugnen på 200°C. Skala och strimla potatis och lök. Smörj en ugnssäker form, varva potatis, keso, dill, lök och ansjovis. Häll över ansjovisspad, grädde. Stöt fullkornsbrödet i en mortel eller med handen och strö över vitpeppar och det smulade brödet. Grädda i ca 35-45 min.