DELA

Italiensk sallad

100 gram blandad sallad
2 st tomater
1 st mozarellaost
1 st avocado
0,5 kruka basilika
0,25 st honungsmelon
6 st skivor parmaskinka
2 msk pinjekärnor
Vinägrett:
2 msk olivolja
1 tsk pasta basilicokrydda
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar
1 tsk balsamvinäger
1 tsk citronsaft
1 tsk flytande honung


Skiva tomat, mozarella, avocado och melon. Varva på ett fat med övriga ingredienser. Rosta pinjekärnorna i en torr stekpanna och häll över. Blanda ihop ingredienserna till vinägretten och ringla den över salladen.