DELA
© Nya Åland

Hemlagad hamburgare

12 biffar
800 g nötfärs
1 ägg
salt, peppar
smör

Blanda samman färs, ägg och kryddor. Forma till 12 små hamburgare. Smält smöret i en stekpanna och stek hamburgarna några minuter på varje sida tills de är genomstekta. Varva hamburgerdressing (blanda själv av gräddfil, majonnäs och tomatpuré), salladsblad, skivad tomat och hamburgare i ett hamburgerbröd. Piffa till med ost, salsa, stekt bacon eller annat smaskigt som du gillar. Inte alls onyttigt utan pommes frites.