DELA

Grillad lax




600 g laxfilé
1 msk smör
salt
2 msk finriven färsk pepparrot
ev lite smörgåskrasse
färdig pepparsås
klyftpotatis

Börja med klyftpotatisen och såsen. Skär laxen i fyra bitar, eller be dem göra det i butiken. Bryn laxbitarna runt om, salta lätt och lägg dem på ett ugnssäkert fat. Ställ in i ugnen i 175°C ca 10 minuter. Lägg upp klyftpotatis och lax på ett fat. Ringla över pepparsåsen och toppa med lite riven pepparrot och ev smörgåskrasse.