DELA
© Nya Åland

Grekisk frestelse

700 g potatis
250 g squash
250 g paprika
1 lök
100 g skivade oliver
180 g / 1burk fetaost
1 msk medelhavskrydda
1 krm timjan
2 dl matlagningsgrädde
1 dl vatten

Ansa och skär grönsakerna i bitar i en ugnsform. Blanda ner oliver, feta, kryddor, grädde och vatten. grädda i 200 graders ugn en dryg timme.