DELA
© Nya Åland

Flygande Jakob

4–6 portioner kokt ris (vanligt långkornigt)
1 grillad kyckling, delad i bitar
1 paket knaperstekt bacon i bitar
3 dl vispad grädde
1/2 dl chilisås
1 dl jordnötter
2 bananer i skivor


Gör så här:
Koka riset enligt förpackningen. Knaperstek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Dela kycklingköttet i bitar. Vispa grädden och blanda i chilisåsen. Lägg riset i botten på en ugnsfast form. Lägg kycklingbitarna ovanpå, och toppa med chiligrädden. Strö över jordnötterna, bananerna och baconet. Gratinera cirka en halvtimme i 225°C.