DELA
© Nya Åland

Fiskgryta

400 g djupfrysta fisktärningar
2 msk dill. färsk eller djupfryst
2 msk gräslök. färsk eller djupfryst
5 dl fisk- och skaldjurssoppa
5 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
550 g djupfrysta rotfrukter
1 citron
salt och peppar

Tina fisken. Hacka dill och gräslök. Koka upp soppan med vatten och fiskbuljong. Lägg i rotfrukterna och låt det koka sakta 5-10 minuter, tills rotfrukterna är nästan mjuka. Tillsätt fisken och låt grytan koka ca 2 minuter. Smaksätt eventuellt med lite citronsaft, salt och peppar. Rör ner dill och gräslök. Servera fiskgrytan med grovt bröd
.