DELA
© Nya Åland

Färsk pasta med kall tonfiskcrème

4 port tagliatelle
300 gram tonfisk
1 st röd lök(ar)
2 dl crème fraiche, lätt
2 msk dijonsenap
2 msk basilika
1 dl svarta oliver, urkärnade
salt, peppar


Koka pastan enligt anvisningen på paketet. Häll av vätskan från tonfisken och finhacka köttet. Skala rödlöken och finhacka löken, basilikan och oliverna. Blanda med crème fraiche, tonfisken samt dijonsenap. Smaka av med salt och peppar. Servera pastan med den kalla tonfisksåsen.