DELA
© Nya Åland

Fajitas

500 gram malet kött
2 msk rapsolja
1 påse fajita kryddmix
1 st gul lök
1 st röd paprika
1 st gul paprika
1 st grön paprika
8 st tortillabröd
Tilllbehör
gräddfil
salsa, eller tacosås


Sätt ugnen på 200 grader. Hetta upp en stekpanna och bryn köttet i rapsolja. Tillsätt hackad lök, paprika och kryddmix och blanda väl. Bryn allt och rör om då och då. Slå in tortillabröden i ugnsfolie. Värm dem i ugnen i 8-10 minuter. Lägg upp fyllning på tortillabröden och rulla ihop. Servera med gräddfil och stark salsa.