DELA
© Nya Åland

Enkel laxfilé i ugn

4 st laxfiléer (ca 400 g)
2 st rödlökar
1 dl honung
1 dl sesamfrön
salt och vitpeppar


Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form och lägg i laxbitarna. Skiva rödlöken och lägg den runt om. Ringla över honung och strö över sesamfrön. Salta och peppra. Ställ in i ugnen i 20 minuter eller till dess att sesamfröna är gyllenbruna och löken mjuk och söt. Servera med basmatiris eller ugnsbakade grönsaker som palsternacka, morot och potatis.