DELA

Dijonpotatis med chorizo

1 rödlök

2 msk kapris

1 dl majonnäs

2 dl lättcrème fraiche

1 kg kall, kokt potatis

salt och svartpeppar

4 chorizo

Skala och hacka löken fint. Blanda lök, kapris, majonnäs, smaksättning och crème fraiche. Skär potatisen i bitar eller skivor och blanda ner i såsen, smaksätt med salt och peppar. Grilla eller stek chorizon i panna i ca 5 minuter på varje sida.