2194424

Foto:

Citronpasta

Citronpasta

400 g valfri pasta

4 msk citronsaft

4 msk olivolja

nyriven parmesanost

2 st vitlöksklyftor

citronmeliss

Koka pastan enligt anvisning på paketet.

Pressa under tiden citronsaft i botten på fyra djupa tallrikar. Skvätt i olivolja, blanda i parmesan och pressa i en liten eller en halv vitlöksklyfta i varje tallrik och vispa ihop.

Slå den heta, nykokta pastan över citronoljan i tallrikarna och rör om. Dekorera gärna med några citronmelissblad.

kommentar(er)