DELA
© Nya Åland

Chicken à la King

4-5 dl kött i tärningar av grillad kyckling

ca 200 g champinjoner

3 msk smör

3 msk vetemjöl

3 dl vatten

0,5-1 dl grädde

1 hackad röd paprika

1 hönsbuljongtärning

Putsa och skiva svampen, fräs den 5-10 minuter i en gryta. Strö över mjölet, rör om. Späd med vatten och grädde under omrörning, lägg i smulad buljongtärning och koka sakta några minuter. Blanda i köttet och paprika, hetta upp och smaka av, ev med några droppar soja. Servera med kokt ris och sallad.