DELA

Bräckt korv med bönor

600 g korv
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
800 g vita bönor på burk
200 g krossade tomater
4 msk ketchup
salt & peppar


Ta bort skinnet på korven och skär i cm-tjocka skivor. Häll bort en del av bönspadet. Skala och finhacka lök. Fräs lök och vitlök mjuk i panna på medelvärme. Häll lök, bönor, krossade tomater och ketchup i en kastrull. Låt småputtra i 10 minuter. Salta och peppra. Lättstek korven på båda sidorna i panna på medelvärme. Servera med en sallad.