DELA
© Nya Åland

Bagels med mozzarella och tomat

4 bagels
1 ask philadelphiaost
2 gula tomater
2 röda tomater
100 g marinerade soltorkade tomater
2 klumpar mozzarella
salt och malen vitpeppar
krasse


Dela baglarna i halvor. Bre den undre delen med philadelphiaost. Skiva tomaterna och hacka de soltorkade tomaterna. Skär mozzarellan i skivor. Varva tomat, soltorkad tomat- hack och mozzarellaskivor på den undre bagelhavlan. Strö över salt och peppar. Dekorera med krasse och lägg på den övre bagelhalvan