DELA
© Nya Åland

Abborre i dillsås

400 g abborrfilé
2,5 dl grädde/gräddmjölk
1-2 tsk salt
1-2 tsk citronpeppar
dill
smör till stekning


Stek filéerna några minuter per sida i smöret, salta och peppra. Häll över grädden och strö över dill efter tycke och smak. Låt det koka ihop några minuter. Serveras med potatismos och rårivna morötter